Sadece 1 kaşık yağda hem sağlıklı hem de lezzetli bir şekilde Arnavut Ciğeri pişirebilirsiniz.

Hazırlama

Un, toz biber ve tuzu karıştırın. Ciğerleri bu karışıma bulayın ve fazlasını silkeleyip ActiFry Express’in haznesine koyun.

Pişirme

Üzerine 1 ActiFry kaşığı zeytinyağı dökün ve 15 dakika pişirin.

Servis

İnce dilimlenmiş soğan, kıyılmış maydanoz, ve pul biber ile karıştırıp servis edebilirsiniz.


Püf Noktası:
Kasaptan ciğeri alırken kasabınıza mutlaka zarını ve sinirlerini almasını söyleyin. Ciğerinizin lokum gibi olmasını istiyorsanız ciğerleri yıkamayın. Kanını bir kağıt havluyla alın; ne kadar kuru olursa o kadar güzel kızarır.
 
  • 750 gr dana ciğeri
  • 4 ActiFry kaşığı un
  • ¼ ActiFry kaşığı kırmızı toz biber
  • 1 ActiFry kaşığı zeytinyağı
  • 1 ActiFry kaşığı kıyılmış maydanoz
  • ½ ActiFry kaşığı tuz

Yorumlar (0 yorum yapıldı)

Yorum Ekle
Hiç yorum yapılmamış. İlk yorumu sen yap!