Dürüm içinde servis edebileceğiniz geleneksel bir lezzet: Çoban Kavurma.

Hazırlama

Yağı koyup Multicooker’ı Fry modunda 5 dakika ısıtın.
Rondodan geçirdiğiniz sogˆan ve sarımsağı, küp küp doğradığınız biberlerle birlikte Fry modunda 5 dakika pis¸irin.

Pişirme

Eti ekleyip Fry modunda 5 dakika daha pis¸irin. Küp küp doğranmış domatesleri ve tüm baharatları ekleyin. Güveç moduna alıp 20 dakikaya ayarlayın.

Servis

Dürüm içinde servis edebilirsiniz. Buz gibi bir ayranla çok daha güzel olacaktır. 


Püf Noktası: MultiCooker’in 9 ayrı pişirme programi var. Etten tatlıya, çorbadan pilava tüm yemekleri tam kıvamında ve kolayca pişiriyor. Pişip pişmediğini kontrol etmeye gerek kalmıyor.

  • 500 gr kuzu kus¸bas¸ı (buttan)
  • 1 adet sogˆan
  • 2 dis¸ sarımsak
  • 2 adet sivri biber
  • 2 adet domates (küp dogˆranmıs¸)
  • 1 gr toz kimyon
  • 1 gr toz kekik?
  • 1 gr pul biber?
  • Tuz
  • Karabiber
  • Zeytinyagˆı

Yorumlar (0 yorum yapıldı)

Yorum Ekle
Hiç yorum yapılmamış. İlk yorumu sen yap!