"Kızartma ve sağlıksız diye yapmadığınız köfteleri 1 Actifry kaşığı yağ ile kızartabilirsiniz.''

Hazırlama

Kıymanın yarısını ve soğanları Tefal Actifry Express XL'da 10 dakika pişirin. Biraz soğuduktan sonra kalan tüm malzemeyle birlikte yoğurun. 15 dakika buzdolabında dinlendirdikten sonra şekil verin. Sırasıyla un, çırpılmış yumurta ve galeta ununa bulayın.

Pişirme

Actifry sepetini güzelce yağlayın ve köfteleri sepete dizin. 13-15 dakika kadar pişirin.


Püf Noktaları:
1 gün önceden kalan pilavınız varsa değerlendirmek için pirinç yerine kullanabilirsiniz. 
Köfteler dinlenince şekil almaları daha kolay olur.
  • 500 gr dana kıyma
  • 250 gr kuzu kıyma
  • 1 adet kuru soğan (ince kıyılmış)
  • 75 gr haşlanmış pirinç
  • 1 actifry kaşığı ince kıyılmış maydanoz
  • ¼ actifry kaşığı toz kırmızı biber
  • ¼ actifry kaşığı karabiber
  • ½ actifry kaşığı tuz
  • 1 adet yumurta
  • Köfteleri bulamak için:
  • 2 adet çırpılmış yumurta
  • 200 gr un
  • 200 gr galeta unu

Yorumlar (0 yorum yapıldı)

Yorum Ekle
Hiç yorum yapılmamış. İlk yorumu sen yap!