Hazırlama

Levrek filetoları susamla kaplayın. Mantarları temizleyin ve dörde kesin. Pırasa ve lahana temizlendikten sonra doğrayın. Tüm sebzeleri NutriCook buhar sepetine koyun ve üzerine zencefili ekleyin. Balıkları sebzelerin üstüne yerleştirin. Balık suyunu NutriCook tenceresinekoyun. Buhar sepetini tencereye yerleştirin. NutriCook’un kapağını kapatın. 

Pişirme

NutriCook yanınızda! 
Akıllı kontrol saatini 4 dakikaya ayarlayın. 4. programı seçin. Buhar çıkışı gerçekleştiğinde ateşi kısın, böylece geri sayım başlamış olur. İşaret belirdiğinde ateşi kapatın ve program seçiciyi buhar konumuna getirin. Böylece düşük basınçta buharlı pişirme otomatik olarak başlar. 

Servis

Pişirme işlemi tamamlandıktan sonra, NutriCook’un kapağını açın. Pişme suyunu muhafaza edin. Balık ve sebzeleri buhar sepetinden alın. Pişme suyunun yarısını soya sosu ve un ile karıştırarak sosu kıvamına getirin. Balık ve sebzeleri sos ile servis yapın. 

Afiyet olsun.
 
  • 600 gr. levrek filetosu
  • 1 adet pırasa
  • 500 gr. pak choi (Çin lahanası)
  • 200 gr. fiitaki mantarı
  • 50 gr. susam
  • 20 gr. toz zencefil
  • 2 yemek kaşığı soya sos
  • 750 ml. balık suyu
  • 5-10 gr. mısır unu
  • Tuz
  • Karabiber
Besin Değerleri Tablosu /1 porsiyon için
PROTEIN 34.1gr. YAĞ 11.1gr. KARBONHİDRAT 24gr. SODYUM 1740mg. 323 kcal

Yorumlar (0 yorum yapıldı)

Yorum Ekle
Hiç yorum yapılmamış. İlk yorumu sen yap!