#SağlıklıBeslenme: Sağlıklı beslenmek için illa kilo vermeyi bahane edip yazı beklemenize gerek yok. Hem sağlıklı hem de fit olmanızı sağlayacak fırında hindi but tarifi her daim favoriniz olacak... 

Hazırlama

Havuçları uzun doğrayın. Patatesleri 2’ye veya 4’e bölün. Arpacık soğanları soyun.Hindi kalçaları tencerede mühürleyin, kenara alın. Aynı tencerede sebzeler renk alıncaya kadar kavurun ve geri kalan tüm malzemeleri tencerenin içine alıp harmanlayın.

Pişirme

Mühürlenen hindileri de tencerenin içine alıp bir tur karıştırın ve ateşten alın. Tencerenizin kapağını kapatıp, önceden ısıtılmış 200 derece fırında 1-1,5 saat pişirin. Sürenin sonunda tencerenin kapağını açıp, 20-30 dakika daha fırında üzerini kızartın.

 
Püf Noktaları:
Mühürleme yapmazsanız etin tadı kaybolur. Burda işin 3 püf noktası var. 
Tavayı iyi ısıtmak.
Eti tuzlamak.
Ve tavaya koyduktan sonra sürekli oynamamak. Spor yaptığınız günler kasları güçlendirmek için bu tarif birerbir.

Tefal Arda Pro Selection Serisi tencere ve tavaları fırında da rahatlıkla kullanılıyor.

  • 2 adet hindi kalça – kemiksiz
  • 8-10 adet arpacık soğan
  • 4-5 adet bebek patates
  • 4-5 dal taze kekik
  • 3 yemek kaşığı balzamik sirke
  • 1 yemek kaşığı hardal
  • 1 yemek kaşığı köri
  • 1 su bardağı tavuk suyu
  • 2 su bardağı su
  • 2 adet havuç
  • Tuz
  • Karabiber

Yorumlar (0 yorum yapıldı)

Yorum Ekle
Hiç yorum yapılmamış. İlk yorumu sen yap!