Hazırlama

Balığın her iki tarafına bıçakla çizik atın. Kalan tüm malzemeyi rondodan geçirin. Family Grill'in her iki ızgara plakasının pişirme seviyesini 4'e getirin. Balıkları tuz ve karabiberle tatlandırıp ızgara plakalarına alın. 

Pişirme

Hazırladığınız karışımı mutfak fırçasıyla balığın üzerine sürün. Ardından balığı çevirin ve aynı işlemi tekrarlayın. Sos bitene kadar, balığı çevirerek yaklaşık 15 dakika pişirin.

Servis

Yanında bol limonlu salata ile servis yapın.

Afiyet olsun.
 
  • 4 adet bütün levrek (içi temizlenmiş)
  • 1 adet kırmızı acı biber (doğranmış)
  • 1 adet kırmızı soğan (dilimlenmiş)
  • 2 diş sarımsak (ezilmiş)
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 yemek kaşığı hardal
  • 1 yemek kaşığı balzamik sirkesi
  • 3 yemek kaşığı soya sos
  • 4 dal fesleğen (kıyılmış)
  • 1\2 demet dereotu

Yorumlar (0 yorum yapıldı)

Yorum Ekle
Hiç yorum yapılmamış. İlk yorumu sen yap!