#YöreselLezzetler: Güneydoğu’dan sebzeli hem köfteli geleneksel bir lezzet; Pürlezzet.
  • Köftesi için;
  • ½ kg kıyma
  • 2 dilim ekmek – rondodan geçirilmiş
  • 1 adet yumurta
  • 1 adet soğan – rondodan geçirilmiş
  • Tuz
  • Karabiber
  • 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
  • 1 çay kaşığı kimyon
  • Diğer Malzemeler;
  • 5-6 adet orta boy patates
  • 2-3 adet patlıcan
  • 5-6 adet domates
  • 5-6 adet sivri biber
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 su bardağı su
  • Tuz
  • Kızartmak için sıvıyağ

Yorumlar (0 yorum yapıldı)

Yorum Ekle
Hiç yorum yapılmamış. İlk yorumu sen yap!