Hazırlama

Tefal Optigrill ile sucuk dürüm hazırlamak için önce sucukları kalınca dilimleyin. Közlenmiş biberleri dilimleyin. En son kornişon turşuları doğrayın.  Közlenmiş patlıcana zeytinyağını ekleyip, karıştırın.  

Pişirme

OptiGrill’I çalıştırın. Sosis/sucuk  pişirme programını seçin ve okey tuşuna basarak OptiGrill’in ön ısınma işlemini başlatın. Mor ışık sabit bir şekilde yanmaya başladığında ve sinyal sesi duyduğunuzda kapağını açın. 

Sucukları OptiGrill’e dizin ve kapağını kapatın. Pişirme seviyesi göstergesi tercihinize göre orta pişmiş için turuncu, iyi pişmiş için kırmızı  olana kadar pişirin. OptiGrill’in kapağını açarak sucukları alın. 

Servis

Hazırladığınız zeytinyağlı ve közlenmiş patlıcanlı karışımı lavaş ekmeğinin üzerine yayın. 

Sucukları üzerine alın. Üzerlerine közlenmiş kırmızı biber ve kornişon turşuları ekleyin. . Rendelenmiş kaşar peyniri serpin. Lavaş ekmeğini dürüm haline getirdikten sonra servis edin.

Afiyet olsun. 
  • 800 gr sucuk
  • 10 adet kornişon turşu
  • 100 gr rendelenmiş kaşar peyniri
  • 4 adet lavaş
  • 200 gr közlenmiş kırmızı biber
  • 100 gr közlenmiş patlıcan
  • 10 ml zeytinyağ
  • Tuz
  • Karabiber

Yorumlar (0 yorum yapıldı)

Yorum Ekle
Hiç yorum yapılmamış. İlk yorumu sen yap!