Hazırlama

Tefal Clipso + Precision ile rulu bonfile yapmak için önce sarımsakları ince doğrayın. Taze kekik, biberiye, tarhun, ve kişnişin yaprak kısmlarını ince ince kıyın. Bir kasede zeytinyağı ve toz parmesanı karıştırın. Etleri et döveceği ile inceltin. Tuz ve karabiber serpin. Hazırladığınız baharat karışımını etlerin içine yayın ve rulo şeklinde sarıp, buhar sepetine koyun. Tefal Clipso + Precision’a suyu koyun ve buhar sepetini yerleştirin. Tefal Clipso + Precision’ın kapağını kapatın. 

Pişirme

Akıllı kontrol saatini 8 dakikaya ayarlayın. Et programını seçin. Pişirme başladı sinyaliyle birlikte ocağı üçte birine kadar kısın. Pişirme tamamlanınca buhar çıkışını başlatın. Kırmızı basınç göstergesi indiğinde Tefal Clipso + Precision’nun kapağını açın. 

Servis

Rulo bonfileleri servis tabağına alarak servis yapın. 

Afiyet olsun.
  • 4 adet 150 gr’lık bonfile
  • 2 dal taze kekik
  • 2 dal biberiye
  • 2 dal tarhun
  • 2 dal kişniş
  • 2 diş sarımsak
  • 30 gr toz parmesan peynir
  • Tuz
  • Karabiber
  • Zeytinyağ
  • 750 ml su(isteğe göre kemik suyu)

Yorumlar (0 yorum yapıldı)

Yorum Ekle
Hiç yorum yapılmamış. İlk yorumu sen yap!