Pişirme

Kırmızı mercimeği 1 bardak su le iyice pişinceye kadar kaynatıyoruz. ardından Masterblend ActivFlow Blender'dan geçiriyoruz. Et suyu ve tuz katarak 1-2 dk daha kaynatıyoruz. Tencerede yağı eritiyoruz. Üzerine un koyarak hafifçe kavuruyoruz. Bunların üzerine süzüp pişirdiğimiz mercimekli et suyunu yavaş yavaş döküyoruz. Karıştırarak 10-15 dk pişiriyoruz. 

Servis

Sıcak olarak servis ediyoruz. Afiyet olsun.
  • 1 su bardağı su
  • 2 su bardağı et suyu
  • 2 kahve fincanı kırmızı mercimek
  • 1 kahve fincanı un
  • 1 yemek kaşığı yağ
  • tuz
  • karabiber

Yorumlar (3 yorum yapıldı)

Yorum Ekle
Hiç yorum yapılmamış. İlk yorumu sen yap!
Vahap Hamidi
Vahap Hamidi
artık bekarlar da çorba yapabilir. sağolun.
09.06.2016 12:04:48
SİBEL TATLI
SİBEL TATLI
çok güzel bir tarif
30.12.2015 13:02:34
Hatice Hanım
Hatice Hanım
Tek kelimeyle,harika görünüyor
18.10.2015 16:45:33