Pişirme

Tencereye tereyağını koyup eritilir sonra yeşil biber soğan ve kırmızı biber küçük küçük doğranmış tencereye konur ve kavurulur. Daha sonra salça ve baharatları konur ve tarhanadan 2 kaşık ya da 3 kaşık katılır ve biraz daha kavurulur. Son olarak da et suyu veya normal su eklenir ve pişmesi beklenir. Afiyet olsun.
  • 2-3 kaşık tarhana
  • 1 adet soğan
  • 2 adet yeşil biber
  • 1 adet kırmızı biber
  • 1 yemek kaşığı Salça
  • Et suyu
  • Tuz
  • Pul biber
  • Karabiber
  • Nane

Yorumlar (1 yorum yapıldı)

Yorum Ekle
Hiç yorum yapılmamış. İlk yorumu sen yap!
Dilek Gedik
Dilek Gedik
ev tarhanasına bayılırım ...
11.07.2015 05:04:05