Rendelenmiş kaşarın ve baharatların kabakla birleşiminden oluşan harika bir kızartma. Üstelik çok hafif!
 

Hazırlama

Kabakları uzunlamasına 3 parçaya kesip ince ince doğrayın.

Pişirme

Soğanı, kabakları, tuzu, karabiberi ve Muskat'ı hazneye koyun. Zeytinyağı ekleyip 12 dakika pişirin.  Nişastayı sütte eritin. Karışımı kıyılmış sarımsak ve fesleğen ile birlikte kabaklara ekleyip 4 dakika pişmeye bırakın.  

Servis

Baharatları ilave edip rendelenmiş peyniri üzerine serpin ve servis edin. 


Püf Noktası:
Biraz daha pürüzsüz bir görüntü vermek için sütünüze küçük bir miktar yağsız krema ekleyin.
  • 1 ½ soğan (soyulmuş ve ince ince dilimlenmiş)
  • 4 kabak (yıkanmış)
  • 1 ½ ActiFry kaşığı zeytinyağı
  • 1 diş kıyılmış sarımsak
  • ¾ ActiFry kaşığı kıyılmış fesleğen
  • ¾ litre yarım yağlı süt
  • 1 ½ mısır veya patates nişastası
  • 3-4 ActiFry kaşığı rendelenmiş peynir (isteğe bağlı)
  • Tuz
  • Karabiber
  • Muskat

Yorumlar (0 yorum yapıldı)

Yorum Ekle
Hiç yorum yapılmamış. İlk yorumu sen yap!