Hazırlanışı

Soğanları yemeklik doğrayın, tencerenizi ocağa alın ve ısıtın. Ardından zeytinyağını ilave edip soğanları kavurmaya başlayın. Enginarları 4 ile 6 parça aralığında dilimlere ayırın ve tencereye ilave edip kavurmaya devam edin. Tuz, karabiber ve toz sarımsak ile tatlandırın.

Üç su bardağı suyu tencereye ilave edin ve enginarlar yumuşayana kadar pişirin. Sebzeler yumuşayıp piştikten sonra Tefal Actiflow yardımı ile pürüzsüz bir kıvam alana kadar çekin. Ocaktan alıp kıyılmış dereotu ilave ederek servis edin.

 
  • Zeytinyağı
  • 5 adet büyük boy enginar çanağı
  • 1 adet orta boy soğan
  • ½ limon suyu
  • 1 tutam dereotu
  • 3 su bardağı su
  • Tuz
  • Karabiber
  • Toz Sarımsak

Yorumlar (0 yorum yapıldı)

Yorum Ekle
Hiç yorum yapılmamış. İlk yorumu sen yap!