Hazırlanışı:

Ocakta ısıttığınız tavanın içine çok az ayçiçek yağı ilave edin. Tavukların üzerine bir parça tuz ve bir parça karabiber serpip tavukları tavaya alın. Tavukları güzelce mühürlendikten sonra kenarda beklemeye alın. Sarımsak ve soğanları kavurun, üzerlerine iki yemek kaşığı unu ekleyip, kavurmaya devam edin.

Tavuk suyu, limon suyu, tuz, karabiber ve taze kekiği de tavaya ilan edip tüm malzemeleri karıştırın. Bir taşı kaynatıp üzerine rende cheddar peynirini de ilave edin. Peynirler eridikten sonra kenardan beklettiğiniz tavukları düzgün bir şekilde tavanızın içine yerleştirin. 200 derece önceden ısıtılmış fırında 20 dakika pişirin.
  • Ayçiçek yağı
  • 6 adet kemiksiz tavuk but
  • 20 adet iri boy sarımsak
  • 1 adet iri boy soğan
  • 2 yemek kaşığı un
  • 1,5 su bardağı tavuk suyu
  • 1 adet limonun suyu
  • 1 su bardağı cheddar peyniri-rende
  • Taze kekik
  • Tuz
  • Karabiber

Yorumlar (0 yorum yapıldı)

Yorum Ekle
Hiç yorum yapılmamış. İlk yorumu sen yap!