Hazırlanışı

Tabanı için olan malzemeleri Tefal Actiflow yardımı ile kum gibi olana kadar parçalayın. Bir avuç kadarını kenara ayırın, adından Cheesecake kalıbınızın tabanına yağlı kağıt koyun ve hazırladığınız karışımı kalıbın tabanına ve kenarlarına bastırarak yayıp soğuması için dolaba kaldırın. 
Kreması için tereyağı hariç tüm malzemeleri bir tencerede birleştirin ve ocağa almadan bir miktar karıştırıp ocağa alın ve sürekli karıştırarak koyu bir kıvamda olana kadar pişirin. Pişen muhallebinizi ocaktan aldıktan sonra tereyağını ekleyip tereyağı eriyene kadar karıştırın. 
Hazırladığınız muhallebiyi dolapta soğuttuğunuz tabanın üzerine döküp yayın ve üzerini ayırdığınız bisküvili tabanı serpiştirerek ve meyveler ile süsledikten sonra önce dışarıda sonra dolapta soğumaya bırakın. Dilimleyerek soğuk servis edin.

Malzemeler 

Kreması İçin;

1 su bardağından iki parmak eksik toz şeker 
½ su bardağı un 
½ su bardağı nişasta 
1 adet yumurta sarısı 
500 ml süt 
2 yemek kaşığı tereyağı 

Tabanı İçin;

2 paket yulaflı bisküvi 
4 yemek kaşığı tereyağı 

Üzeri İçin;

Yaban Mersini
Frambuaz 
Frenk Üzümü 
Böğürtlen

 

 

 

Yorumlar (0 yorum yapıldı)

Yorum Ekle
Hiç yorum yapılmamış. İlk yorumu sen yap!