Karidesleri küçük parçalar halinde doğrayın. Tefal Titanium tavanızı ocağa alın, tereyağını tavaya ilave edip ısıtın. Isınan tavaya karidesleri ekleyip kavurmaya başlayın. Çam fıstıklarını ilave edip kavurmaya devam edin. Tuz, karabiber, kimyon ve toz kırmızı biber ile tatlandırıp ocaktan alın.

Maydanozlarınızı ince kıyın ve gravyer peynirinizi rendeleyip tavaya ekleyin peynir hafif eriyene kadar karıştırın. Simitlerinizi ortandan ikiye ayırın, her bir yuvarlağı 4'e bölün ve susamlı kısımları tepsiye değecek şekilde dizip 4-5 dakika 180 derece fırında ısıtın.

Fırından çıkarttığınız simitlerin iç kısımlarına bir iki yemek kaşığı hazırladığınız harçtan koyup ılık servis edin. 
  • 1 adet simit
  • 200 gr çim çim karides
  • ½ bağ maydanoz
  • 30 gr tereyağı
  • 50 gr çam fıstığı
  • 1/2 su bardağı gravyer peyniri
  • Tuz
  • Karabiber
  • Kimyon
  • Kırmızı Toz Biber

Yorumlar (0 yorum yapıldı)

Yorum Ekle
Hiç yorum yapılmamış. İlk yorumu sen yap!