Avokado, kinoa ve sebzeler... Başlı başına her biri ayrı lezzetler. Hepsinin bir arada olduğu bu besleyici tarifi siz de denemeye ne dersiniz?


Hazırlama

1 yemek kaşığı zeytinyağını Tefal Titanium Expertise tavaya koyup ısıtın. Titanium Expertise’ın üstün yapışmazlığı sayesinde tavaya çok fazla zeytinyağı eklemeniz gerekmez! Ardından ısınan zeytinyağına sarımsak ve küçük küpler halinde doğranmış biberleri ekleyip soteleyin. Soteleme işleminin ardından kinoayı ekleyin ve bir tur çevirin. Daha sonra sebze suyu, domates, nohut, mısır ve baharatları ekleyip karıştırın. Karışım kaynama noktasına gelince kısık ateşte 20 dakika pişirin. Kinoa iyice suyunu çekince ince kıyılmış maydanoz yapraklarını, küp doğranmış avokadoyu ilave edin karıştırın ve son olarak misket limonu sıkıp sıcak servis edin. Afiyet olsun!
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 2 diş sarımsak
  • 1 adet yeşil biber
  • 1.5 su bardağı kinoa
  • 1.5 su bardağı sebze suyu
  • 1 paket haşlanmış nohut
  • 3-4 adet domates – soyulmuş, çekirdekleri çıkartılmış ve küp doğranmış
  • 1 su bardağı mısır
  • 1 adet avokado – soyulmuş küp doğranmış
  • ½ bağ maydanoz
  • 1 adet misket limonu
  • Tuz
  • Karabiber
  • Kimyon

Yorumlar (0 yorum yapıldı)

Yorum Ekle
Hiç yorum yapılmamış. İlk yorumu sen yap!