Hem sağlıklı beslenmek hem de tokluk hissinizi en üst seviyede tutmak için Portakallı Buğday Salatası birebir.

Pişirme

Buğdayı üzerini geçecek kadar su ile birlikte Nutricook düdüklü tencereye alın ve 10 dakikaya ayarlayıp pişirme programını seçin. 

Servis

Buğdaylarınız piştikten sonra salata malzemelerinizle karıştırın. Portakalın etli kısmını alıp salataya koyun ve suyunu da üzerine sıkın. Tuz, karabiber ve zeytinyağı ile lezzetlendirerek servis edin. 
 

Püf Noktaları:
Buğdaylar suda bekletmek bu salatanın en önemli püf noktası. Ertesi güne şişmiş olan buğdaylarınız daha lezzetli olacak. Buğday pişince iki katına çıkar. Miktarı ona göre belirleyebilirsiniz. Buğday tokluk hissi yüksek bir besin olduğu için diyet yaparken de bu salatayı tercih edebilirsiniz.

Buğdayda yok yok. B1, B2, B3 vitaminleri, demir, fosfor, kalsiyum, magnezyum ve çinko yönünden çok zengin… Dilerseniz ceviz, az sarımsak, kuru meyve, ton balığı, taze soğan ve kırmızı soğan ile tatlandırabilirsiniz. Kuru üzümleri suda bekletip şişmelerini sağlayabilirsiniz.

  • 2 su bardağı buğday
  • 2 adet kırmızı dolmalık biber
  • ½ bağ maydanoz
  • 7-8 dal taze soğan
  • ½ demet dereotu
  • 10 dal taze nane
  • 1 su bardağı kuru üzüm (sultaniye)
  • 5-6 adet salatalık turşusu
  • 1 avuç siyah zeytin
  • 2 adet portakal
  • Zeytinyağı
  • Tuz
  • Karabiber

Yorumlar (0 yorum yapıldı)

Yorum Ekle
Hiç yorum yapılmamış. İlk yorumu sen yap!