Hazırlama

Süt ve maya karıştırılır 5 dakika bekletilir. Bu arada 1 tane yumurta sarısı ayrılır ve diğer malzemeler karıştırılır. Süt ve maya da eklendikten sonra alabildigince un konur. Ele hafif yapışan bir hamur elde edilir. Bu hamur 1.5 saat dinlendirilir. Daha sonra un yardımıyla cevizden daha küçük parçalar halinde yuvarlanır tepsiye dizilir. Burdada 2 saat kadar bekletilir.

Pişirme

190 derece de 10 15 dakikada pişirilir.

Servis

Sabahları kahvaltıda çay saatlerinde çocukların beslenme çantalarına ister boş ister içine peynir gibi malzemeler koyup servis edebilirsiniz.
  • 1 su bardağı süt
  • Yarım paket yaş maya
  • 1 su bardağı su
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 3 yemek kaşığı şeker
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı mahlep
  • 3 yumurta
  • Alabildigince un

Yorumlar (0 yorum yapıldı)

Yorum Ekle
Hiç yorum yapılmamış. İlk yorumu sen yap!