Hazırlama

Üzeri için tereyağını eritin, cevizleri kimyon ve acı toz biber ile soteleyin. 

Pişirme

Soyduğunuz pancarları tuz ve karabiber ile tatlandırın. Bir fırın kabına alıp önceden 2000C'de ısıtılmış fırında 10-15 dakika pişirin. Pişen pancarları Fresh Express Max'ın yeşil küp yapma bıçağı ile küp küp doğrayın.

Kırmızı soğanı soyup Fresh Express Max'ın yeşil küp yapma ile küp küp doğrayın. Pancarları kimyon, balsamik sirke, taze kişniş, soğan ve 1 yemek kaşığı zeytinyağı ile harmanlayıp salata kasesine alın.

Servis

Peyniri sarımsak, toz kişniş, kalan zeytinyağı ve elma sirkesi ile karıştırın. Pancarlı karışımın üzerine koyun, en üste cevizleri serpiştirip servis edin.
  • 2 adet orta boy pancar
  • 150 gr. keçi peyniri
  • 1 yemek kaşığı balsamik sirkesi
  • 2 çay kaşığı
  • 1 yemek kaşığı elma sirkesi
  • 1 adet kırmızı soğan
  • 1 diş sarımsak
  • 1 çay kaşığı toz kişniş
  • 3-4 dal taze kişniş
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • Tuz
  • Karabiber
  • Üzeri için :
  • 20 gr. ceviz
  • 1 çay kaşığı tereyağı
  • 1'er çay kaşığı kimyon ve acı toz biber

Yorumlar (0 yorum yapıldı)

Yorum Ekle
Hiç yorum yapılmamış. İlk yorumu sen yap!