İlk önce işi sevmekle başlıyoruz. Daha sonra biraz ayçiçek yağı ve soya sosunu karıştırıp 130 sn yüksek ateşte kızdırıyoruz. Daha önce küp küp kesilmiş olan patatesleri 285 sn nar ekşisi ve sarımsak sosunda bekletiyoruz ve kızgın ateşe atıyoruz. Patateslerin dışı altın sarısı rengine dönünce daha önceden sıkılmış bir su bardağı portakal suyunu döküyoruz. 5 dk kadar kızarttıktan sonra ocağın altını kapatıyoruz. Tercihe göre üzerine permasan peyniri ekleyebilirsiniz. Afiyet olsun :)

Yorumlar (0 yorum yapıldı)

Yorum Ekle
Hiç yorum yapılmamış. İlk yorumu sen yap!