Hazırlama

Dana bonfileyi 1 cm. genişliğinde ve 3 cm. uzunluğunda şerit şeklinde kesin. Soğanı soyup yemeklik doğrayın. Etleri una bulayıp fazlasını silkeleyin.

Pişirme

Pişirme haznesine sıvı yağı koyup ActiFry’ı çalıştırın. 2 dakika sonra etleri ilave edin ve 10 dakika pişirin. 

Pişirme haznesine soğanları koyup 5 dakika pişirin. Et suyu, tuz ve zeytinleri ekleyip 5 dakika; maydanozları ve pişirdiğiniz etleri ilave edip tekrar 5 dakika daha pişirmeye devam edin. 

Servis

Yanında patates püresi ile servis yapabilirsiniz. Et suyu yerine bulyon kullanacaksanız, tuz ilave etmenize gerek olmayacaktır.
Afiyet olsun.
  • 500 gr. dana bonfile
  • 2 ActiFry kaşığı un
  • 1 adet orta boy soğan
  • 200 ml. et suyu veya bulyon
  • 2 ActiFry kaşığı çekirdeksiz yeşil zeytin
  • 1/2 ActiFry kaşığı tuz
  • 1 ActiFry kaşığı kıyılmış maydanoz
  • Karabiber

Yorumlar (0 yorum yapıldı)

Yorum Ekle
Hiç yorum yapılmamış. İlk yorumu sen yap!