Sizlerle bu kez, dünya mutfağının en lezzetlilerinden Çin’e uzanıyoruz. Yapılışı çok pratik ve bir o kadar lezzetli Çin Usulü Susamlı Tavuk tarifimiz yeni tatları denemeyi sevenler için…

Hazırlama

Küp doğranmış tavuk etlerini unlayın ve kenara alın. Granite göre tam 3 kat dayanıklı olan Tefal Titanium Expertise Tava’yı ocağa alıp zeytinyağı dökün, tava ısındığında tavukları ekleyip mühürleyin.

Pişirme

Tavuklar pişince kenara alın. Aynı tavaya tekrar zeytinyağı dökün ve sırasıyla soğan ve biberleri soteleyin.

Servis

Ayrı bir kapta sos için olan tüm malzemeyi Tefal Masterblend Activflow Power’da çırpın. Soğanlı karışıma tavukları ekleyin bir tur çevirin. Sosunu ilave edin ve karıştırın orta ateşte 10 dakika pişirdikten sonra üzerlerine susam serpip servis edin.
  • 500 gram küp doğranmış kemiksiz tavuk but
  • 2 yemek kaşığı un
  • Zeytinyağı
  • 2 adet iri, küp doğranmış orta boy soğan
  • 2 adet iri, küp doğranmış dolmalık biber
  • Tuz
  • Karabiber
  • Sos için:
  • ½ su bardağı tavuk suyu
  • ½ su bardağı su
  • 1.5 yemek kaşığı mısır nişastası
  • 4 yemek kaşığı soya sosu
  • Üzeri için:
  • 3 yemek kaşığı susam

Yorumlar (0 yorum yapıldı)

Yorum Ekle
Hiç yorum yapılmamış. İlk yorumu sen yap!