Hazırlama

Annenizden dana etlerini şeritler halinde kesmesini isteyin. Anneniz domateslerin kabuklarını soyup dörde böldükten sonra, siz çekirdeklerini temizleyin ve küp küp doğraması için annenize verin. Bu arada soğanları soyup, annenize tavla zarı büyüklüğünde doğraması gerektiğini hatırlatın.

Pişirme

Annenize pişirme haznesine sıvı yağı koyup ActiFry’ı çalıştırabileceğini söyleyin. 2 dakika sonra soğanları ilave edin ve 7 dakika kavurun. Etleri ekleyip 10 dakika; domates, fasulye, et suyu, tuz, kekik ve karabiberi katıp 20 dakika daha pişirin. 

Servis

ANNELERE NOT: Etleri çok pişmiş olarak servis yapmak isterseniz, pişirme süresini uzatabilirsiniz. Bu tarifi, yanında haşlanmış brokoli ile servis etmenizi öneriyoruz.

Fasülyeli dana eti, lif ve protein alımını destekler. Fasülyede bulunan lizin vücut tarafından sentezlenemeyen elzem bir amino asittir.

Afiyet olsun.
 
  • 750 gr. dana eti
  • 1.5 adet büyük soğan
  • 600 gr. domates
  • 450 gr. kırmızı fasulye (konserve)
  • 225 ml. sıcak et suyu veya bulyon
  • 1 ActiFry kaşığı sıvıyağ
  • 1/4 ActiFry kaşığı tuz
  • Karabiber
  • Kuru kekik

Yorumlar (0 yorum yapıldı)

Yorum Ekle
Hiç yorum yapılmamış. İlk yorumu sen yap!