Klasikleşmiş tavuk tariflerinden sıkılananlar için yepyeni bir alternatif...

Pişirme

Sos için olan tüm malzemeleri bir kapta karıştırın. Küp küp doğradığınız tavukları bu karışıma ilave edip yedirin. Tavukları şişe dizip Tefal So Intensive tavada kızartın. 

Sosu için;
So Intensive tavaya çok az zeytinyağı koyup soğan ve sarımsağı soteleyin. Üzerine daha önceden ılık suda bekletip yumuşattığınız ve doğradığınız kurutulmuş domatesleri de ekleyip sotelemeye devam edin. Son olarak tavuk suyu ve kremayı da ekleyip kaynatın. Tuz ve karabiberle lezzetlendirin. Pürüzsüz olması için rondada püre haline getirin. 

Servis

Tavuğun yanında servis edebilirsiniz.

Püf Noktası:
Tavuk ve soslu karışımı buzdolabında birkaç saat bekletirseniz lezzeti daha iyi olacaktır. 
 
  • 1 adet tavuk göğüs
  • 1 adet tavuk but
  • 1 adet Meksika biberi
  • 2 diş sarımsak
  • 20 ml acı sos
  • 50 ml soya sos
  • 30 ml worcestershire sos
  • 7-8 adet çöp şiş
  • Tuz-Karabiber
  • Zeytinyağı
  • Sos İçin:
  • 50 gr kurutulmuş domates
  • ¼ adet soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 100 gr krema
  • 100 ml tavuk suyu
  • Tuz
  • Karabiber
  • Zeytinyağı

Yorumlar (0 yorum yapıldı)

Yorum Ekle
Hiç yorum yapılmamış. İlk yorumu sen yap!