Balık sevenlerin sofraları için hem kolay hem de enfes bir tarif. 

Hazırlama

Tefal Hard Titanium Serisi tavanızı biraz zeytinyağı ile ısıtın. Balığı bütün olarak alıp her iki tarafı renk alana kadar pişirin. Balıklar renk alınca üzerine soya sos, bal ve su karışımını dökün ve 1-2 dakika pişirin. Zencefil, sarımsak ve meksika biberlerini harmanlayın. Balığı Tefal Patisserie Fırın Tepsisi’ne koyun ve harmanladığınız karışım ile üzerini kaplayın. İstirdiye sosunu eşit bir şekilde üzerine yayın.

Pişirme

Önceden ısıtılmış 180 derecede fırında 5-6 dakika pişirin. Patatesleri Tefal Hard Titanium tavada tereyağı, kekik, nane ile birlikte soteleyin.

Servis

Çipurayı patates soteyle servis edin.
  • 2 adet çipura balığı
  • 2 adet kırmızı Meksika biberi
  • 40 gr taze zencefil
  • 3 diş sarımsak
  • 40 gr istiridye sos
  • 20 gr bal
  • 40 ml soya sos
  • 30 ml su
  • 6 adet bebek patates (haşlanmış)
  • 20 gr tereyağı
  • 2 gr toz kekik
  • 2 gr toz nane
  • Zeytinyağı
  • Tuz
  • Karabiber

Yorumlar (0 yorum yapıldı)

Yorum Ekle
Hiç yorum yapılmamış. İlk yorumu sen yap!