Şekersiz tatlılardan bir diğeri de havuçlu tahinli pay...

Hazırlama

Tüm hamur malzemelerini Tefal Masterchef Gourmet’nin haznesine koyup 10 saniye 1. hızda sonra 3. hızda çalıştırın. Tefal Arda Airbake tart kalıbına yayıp çatalla hamurun üzerinde delikler açın.

Pişirme

Fırına verip 10 dakika ön pişirme yapın. Üst harcı için Masterchef Gourmet’nin çırpma aparatını takıp muzları güzelce ezip püre haline getirin. Üzerine yumurta sarısı, tahin, pekmez, süt ve mısır ununu ekleyip karıştırmaya devam edin. Ardından bir kaba alın. Masterchef Gourmet’nin çırpma aparatını takıp yumurta aklarını kar haline gelene kadar çırpın. Tüm malzemeleri iyice karıştırın ve tartın üzerine yayın. 150 derecede 25 dakika pişirin.

Püf Noktası:
Hamurun ince kalması için fırına koymadan önce üstüne önce pişirme kağıdı, sonra da kuru bakliyat koyun.
  • Hamuru için;
  • 450 gr un
  • 300 gr tereyağı
  • 50 gr pekmez
  • 1 yumurta
  • İçi için;
  • 250 gr havuç rendesi
  • 100 gr pirinç ceviz
  • 4 yumurta
  • 2 adet büyük muz
  • 75 ml süt
  • 50 ml tahin
  • 70 gr pekmez

Yorumlar (0 yorum yapıldı)

Yorum Ekle
Hiç yorum yapılmamış. İlk yorumu sen yap!