Hazırlama

Tefal CeramicCONTROL ürünlerini kullanarak Sıcak İrmik Tatlısı yapmak için önce seramik tavanızı ısıtın. Üstün Thermospot teknolojisi sayesinde tavanızın uygun ısıya geldiğini ortasındaki kırmızı alanın renk değiştirmesi sayesinde görebilirsiniz. Böylelikle ısıyı kolayca kontrol edebilirsiniz. Terayağını ısttığınız tavada eritin. Çam fıstığını ve irmiği ilave edip, altın sarısı renk alana kadar kavurun. Bunu yaparken metal ya da tahta karıştırıcılar kullanabilirsiniz. Tencereniz çizilmeden rahatça karıştırmanıza olanak sağlayacaktır.

Pişirme

Süt, şeker ve portakal kabuğu rendesini ayri bir tavada şeker eriyinceye kadar karıştırarak ısıtın. Sütlü karışımı, sıcak olarak irmikli karışıma ilave edin ve karıştırın. Kıvam alana kadar ara ara karıştırarak pişirmeye devam edin. Ocaktan alıp, dinlendirin.

Servis

Sıcak irmik tatlısını dondurma ile servis edebilirsiniz. 

Afiyet olsun.
  • 200 gr irmik
  • 100 gr tereyağ
  • 20 gr çam fıstığı
  • 800 ml süt
  • 400 gr toz şeker
  • 1 adet portalın kabuğu rendesi

Yorumlar (0 yorum yapıldı)

Yorum Ekle
Hiç yorum yapılmamış. İlk yorumu sen yap!