Hazırlama

Tefal Clipso + Precision ile kabak tatlısı yapmak için önce balkabağını irice doğrayın. Üzerine şeker ilave edip, 3 saat bekletin. Bu süre sonunda bıraktığı su ile beraber balkabağını, suyu ve karanfili Tefal Clipso + Precision’a koyun. Tefal Clipso + Precision’in kapağını kapatın. 

Pişirme

Akıllı kontrol saatini 8 dakikaya ayarlayın. Sebze programını seçin. Pişirme başladı sinyaliyle birlikte ocağı üçte birine kadar kısın. Pişirme tamamlanınca buhar çıkışını başlatın. Kırmızı basınç göstergesi indiğinde Tefal Clipso + Precision’ın kapağını açın. 

Servis

Kabak tatlısını tabaklara alın. Ceviz ile süsleyip, yanında kaymak ile servis yapabilirsiniz. 

Afiyet olsun…
 
  • 125 ml. su
  • 1 kg. balkabağı (kabukları soyulmuş ve servis edilecek boyutlarda kesilmiş)
  • 750 gr. şeker
  • 30 gr. ceviz içi (kabaca doğranmış)
  • 2 adet karanfil
  • Kaymak

Yorumlar (0 yorum yapıldı)

Yorum Ekle
Hiç yorum yapılmamış. İlk yorumu sen yap!