Hazırlama

Tefal Masterblend ActivFlow ile közlenmiş domates çorbası hazırlamak için önce domatesleri ortadan ikiye bölün, soğanı halka halka dilimleyin. Fesleğenleri doğrayın. Bir fırın tepsisine domatesleri, dilimlenmiş soğanı ve sarımsakları dizin. Üzerlerine zeytinyağı gezdirip, 200 derecelik fırında közleyin.

Pişirme

Fırından çıkarınca domateslerin kabuğunu soyun. Bir tencereye közlediğiniz domates, soğan ve  sarımsakları  koyun. Salça ilave edip, hafifçe kavurun. Tavuk suyunu ekleyip, kaynatın. Dilimlenmiş fesleğen ve krema ilave edip, ocağın altını kapatın. Tuz ve karabiberle lezzetlendirin.

Servis

Çorbayı Masterblend ActivFlow blenderından geçirin. 
Baget ekmeğin üzerine rendelenmiş kaşar peyniri koyup fırında kıtırlaştırın. 


Közlenmiş domates çorbasını, peynirli kıtır ekmek ile servis yapabilirsiniz.

Afiyet olsun.
  • 1 kg domates
  • 1 adet kırmızı soğan
  • 30 gr domates salçası
  • 4 diş sarımsak
  • 750 ml tavuk suyu (istenilen kıvama göre ayarlanabilir)
  • 2 dal taze fesleğen
  • 50 ml krema
  • 4 dilim baget ekmek
  • 40 gr rendelenmiş kaşar peyniri
  • Tuz
  • Karabiber
  • Zeytinyağı

Yorumlar (0 yorum yapıldı)

Yorum Ekle
Hiç yorum yapılmamış. İlk yorumu sen yap!