Hazırlama

Domates sos hazırlamak için soğan ve sarımsağı ısıttığınız sıvı yağda soteleyin. Daha sonra küp küp doğradığınız domatesleri ileve edin ve karıştırın. Sırasıyla şeker, defne yaprağı, taze kekik, taze fesleğen, tuz ve karabiberi ilave edin ve kısık ateşte kıvam alana kadar pişirin. Defne yaprağını çıkararak rondodo çekin. 

Servis

Hazırladığınız domates sosu Penne makarna ile servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun.
  • 250 gr konserve doğranmış domates
  • 1 diş sarımsak
  • 40 Gr veya 1/3 adet soğan
  • 1 tutam muskat
  • 10 Ml veya 1 çorba kaşığı
  • 1 tutam tuz-karabiber
  • 1 tutam şeker
  • 1 dal fesleğen
  • 1 dal taze kekik

Yorumlar (0 yorum yapıldı)

Yorum Ekle
Hiç yorum yapılmamış. İlk yorumu sen yap!