Hazırlama

Havuç ve kabağı soyun. Dolmalık kırmızı biberi ikiye ayırıp çekirdeklerini temizleyin. Hepsini Fresh Express Max'ın yeşil küp yapma bıçağı ile ayrı ayrı küp küp doğrayın. 

Pişirme

Bir tencereye tereyağı ve az miktarda zeytinyağı koyup kızdırın.Yıkanmış ve süzülmüş pirinci ilave edip kavurun. Sebzeleri ekleyip kavurmaya devam edin. Tavuk suyunu ilave edip karıştırın. Tuz, karabiber ile tatlandırın. Tencerenin kapağını kapatın ve pilavı kısık ateşte suyu çekene kadar pişirin.

Servis

Dereotu ilavesiyle servis yapın.

Afiyet olsun.
 
  • 250 gr. pirinç
  • 600 ml. tavuk suyu
  • 1/2 adet havuç
  • 1/2 adet kabak
  • 1/2 adet dolmalık kırmızı biber
  • 15 gr. tereyağı
  • Tuz
  • Karabiber
  • Dereotu
  • Zeytinyağı

Yorumlar (0 yorum yapıldı)

Yorum Ekle
Hiç yorum yapılmamış. İlk yorumu sen yap!