Hazırlama

Soğanı soyup küçük küpler halinde doğrayın. Barbunyayı ayıklayın. 
Havucu kazıyın. Patatesleri soyun. Her ikisini de küçük küpler halinde doğrayın. Nutricook tenceresine zeytinyağını koyun; ısınınca soğanları ekleyin ve pembeleşinceye kadar kavurun. Havuç ve patatesleri tencereye ekleyin. Salçayı ve rendelediğiniz domatesleri ilave edin ve biraz daha kavurmaya devam edin. Barbunya, limon suyu, su, tuz ve karabiberi katıp Nutricook'un kapağını kapatın.

Pişirme

NutriCook yanınızda!
Akıllı kontrol saatini 15 dakikaya ayarlayın. 2. programı seçin. Buhar çıkışı gerçekleştiğinde ateşi kısın, böylece geri sayım başlamış olur. İşaret belirdiğinde ateşi kapatın ve program seçiciyi buhar konumuna getirin. Böylece düşük basınçta buharlı pişirme otomatik olarak başlar. 

Servis

Pişirme işlemi tamamlandıktan sonra, NutriCook’un kapağını açın. Barbunyayı servis tabağına alın.

Not: Bu tarifteki pişirme süresi taze barbunya için verilmiştir. Kuru barbunya kullanacaksanız, pişirme süresini 18 dakikaya çıkartmalısınız.

Afiyet olsun.
 
  • 800 gr. yer elması (soyulmuş ve kabaca doğranmış)
  • 1 adet orta boy soğan (ince dilimlenmiş)
  • 2 diş sarımsak (ince doğranmış)
  • 1 adet havuç (soyulmuş ve küp küp doğranmış)
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1/2 adet limonun suyu
  • 15 gr. un
  • 1 bardak su
  • Kıyılmış maydanoz
  • Tuz
  • Karabiber

Yorumlar (0 yorum yapıldı)

Yorum Ekle
Hiç yorum yapılmamış. İlk yorumu sen yap!