Hazırlama

Tefal Clipso + Precision  ile zeytinyağlı yer elması yapmak için önce soğanı küp şeklinde doğrayın. Sarımsakları ince ince doğrayın. Soyulmuş yer elmalarını kabaca doğrayın. Soğanı küp şeklinde doğrayın. Havucu küp şeklinde doğrayın. Sarımsakları ince ince doğrayın. Maydanoz yapraklarını dallarından ayırın. Tefal Clipso + Precision ’a zeytinyağını koyun. Soğan, sarımsak ve havucu ilave edip, soğanlar pembeleşinceye kadar kavurun. Unu ekleyip kavurmaya devam edin. Yer elmaları, limon suyu, su, tuz ve karabiberi ekleyip Tefal Clipso + Precision ’ın kapağını kapatın. 

Pişirme

Akıllı kontrol saatini 6 dakikaya ayarlayın. Sebze programını seçin. Pişirme başladı sinyaliyle birlikte ocağı üçte birine kadar kısın. Pişirme tamamlanınca buhar çıkışını başlatın. Kırmızı basınç göstergesi indiğinde Tefal Clipso + Precision ’ın kapağını açın. 

Servis

Yer elmalarını servis tabaklarına alın. Maydanoz yapraklarını serperek servis yapabilirsiniz. 

Afiyet olsun.
  • 250 ml. su
  • 800 gr. yer elması (soyulmuş ve kabaca doğranmış)
  • 1 adet orta boy soğan (soyulmuş ve küp şeklinde doğranmış)
  • 1 adet orta boy havuç (soyulmuş ve küp şeklinde doğranmış)
  • 3 diş sarımsak (soyulmuş ve ince doğranmış)
  • 1/2 adet limonun suyu
  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 15 gr. un
  • 2 dal maydanoz
  • Tuz
  • Karabiber

Yorumlar (0 yorum yapıldı)

Yorum Ekle
Hiç yorum yapılmamış. İlk yorumu sen yap!