Hazırlama

Havucu ve soğanı soyun. Dolmalık biberleri ikiye ayırıp çekirdeklerini çıkartın. Kereviz sapını temizleyin. Hepsini Fresh Express Max'ın yeşil küp yapma bıçağı ile ayrı ayrı küp küp doğrayın. 

Pişirme

Bir tencerede tereyağı ve az miktarda zeytinyağını ısıtın. Sırasıyla soğan, havuç, kereviz sapı ve biberleri kavurun. Unu ilave edin ve kavurmaya devam edin. Tavuk suyu ve sütü ekleyip bir taşım kaynatın. Tuz, karabiber ile tatlandırın.

Servis

Çorbayı ateşten alıp rendelenmiş cheddar peyniri ilavesiyle servis yapın.

Afiyet olsun.
 
  • 30 gr. tereyağı
  • 10 gr. un
  • 200 ml. tavuk suyu 100 gr. cheddar peynir
  • 200 ml. süt
  • 1 adet havuç
  • 1 adet kereviz sapı
  • 1 adet yeşil dolmalık biber
  • 1 adet kırmızı dolmalık biber
  • 1/2 adet soğan Tuz
  • Karabiber

Yorumlar (0 yorum yapıldı)

Yorum Ekle
Hiç yorum yapılmamış. İlk yorumu sen yap!