Hazırlama

Zeytinyağını ActiCook'a koyun. Soğan, sarımsak ve havucu ilave edip, soğanlar pembeleşinceye kadar kavurun. Unu ekleyip 1-2 dakika daha kavurmaya devam edin. Kereviz, ayva, bezelye, patates, su, portakal suyu, limon suyu, şeker, tuz ve karabiberi ekleyin. ActiCook'un kapağını kapatın. 1. programı seçin ve 10 dakikaya ayarlayın.

Pişirme

Akıllı kontrol saatinin sinyali pişirmenin başladığını belirtir, bu sinyalle birlikte ısı kaynağını yaklaşık üçte birine kadar düşürün.

Servis

Pişirme işleminin sonunda pozisyonunu seçin ve buhar çıkışı tamamlanınca ActiCook'un kapağını açın. Kerevizi oda sıcaklığında soğumaya bırakın. Üzerine kıyılmış maydanoz serpiştirip servis yapın.

Afiyet olsun.

 
  • 1 eko-doz su (250 ml.)
  • 500 gr. kereviz (soyulmuş ve elma dilimleri halinde kesilmiş)
  • 3 diş sarımsak (soyulmuş ve ince doğranmış)
  • 2 adet küp şeker
  • 1/2 adet orta boy soğan (soyulmuş ve küp şeklinde doğranmış)
  • 1 adet orta boy havuç (soyulmuş ve ince doğranmış)
  • 15 gr. un  2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 adet orta boy ayva (soyulmuş ve küpler halinde doğranmış)
  • 1 adet orta boy patates (soyulmuş ve küpler halinde doğranmış)
  • 60 gr. bezelye
  • 1/2 adet limon
  • 1 adet portakalın suyu
  • 3 dal maydanoz
  • Tuz
  • Karabiber

Yorumlar (0 yorum yapıldı)

Yorum Ekle
Hiç yorum yapılmamış. İlk yorumu sen yap!