Hazırlama

Zeytinyağını ActiCook'a koyun. Soğan ve sarımsağı ilave edip kapağı açık olarak pembeleşinceye kadar kavurun. fieker, salça, su, tuz karabiber, limon suyu ve ıspanak köklerini ekleyin. ActiCook'un kapağını kapatın. 1. programı seçin ve 10 dakikaya ayarlayın. 

Pişirme

Akıllı kontrol saatinin sinyali pişirmenin başladığını belirtir, bu sinyalle birlikte ısı kaynağını yaklaşık üçte birine kadar düşürün. 

Servis

Pişirmenin sonunda pozisyonunu seçin ve buhar çıkışı tamamlanınca ActiCook'un kapağını açın. Ispanağı süzdürün ve oda sıcaklığına alın. Üzerine sarımsaklı yoğurt dökün. Ayrı bir tavada tereyağı ve toz kırmızı biberi eritin. Yoğurdun üzerine gezdirip servis yapın.

Afiyet olsun

 
  • 300 gr. ıspanak kökü (30 dakika suda bekletilmiş)
  • 1 adet orta boy soğan (ince dilimlenmiş)
  • 2 diş sarımsak (ince doğranmış)
  • 1/2 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 bardak su
  • 1 adet küp şeker
  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 adet limonun suyu
  • Toz kırmızı biber
  • 30 gr. tereyağı
  • Sarımsaklı yoğurt
  • Tuz
  • Karabiber

Yorumlar (0 yorum yapıldı)

Yorum Ekle
Hiç yorum yapılmamış. İlk yorumu sen yap!