Hazırlama

Kabak, havuç, patates ve soğanı soyun. Hepsini Fresh Express Max'ın yeşil küp yapma bıçağı ile ayrı ayrı küp küp doğrayın. 

Pişirme

Bir tencereye zeytinyağını koyun. Soğan, sarımsak, patates, havuç ve kabakları ekleyin. 5-6 dakika kadar kavurduktan sonra tavuk suyunu ilave edin ve patatesler pişene kadar kısık ateşte tutun.

Servis

Maydanoz, tuz ve karabiber ilave edip servis edin. İsteğe göre 2 dal kıyılmış dereotu da ekleyebilirsiniz.

Afiyet olsun.
 
  • 1.5 lt. tavuk suyu
  • 250 gr. kabak (içi alınmış)
  • 250 gr. havuç
  • 1/2 adet soğan
  • 2 diş sarımsak 3 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 adet orta boy patates (soyulmuş)
  • 2 dal maydanoz (ayıklanmış) Tuz
  • Karabiber

Yorumlar (0 yorum yapıldı)

Yorum Ekle
Hiç yorum yapılmamış. İlk yorumu sen yap!