Hazırlama

Tefal Fresh Express kullanarak ile Kabak Mücver yapmak için önce içi alınmış kabak ve kaşar peynirini Fresh Express'in kırmızı bıçağı ile ayrı ayrı rendeleyin.

Bir kapta un, yumurta, zeytinyağı, taze soğan,rendelenmiş kaşar, taze nane, doğranmış dereotu, karabiber, tuz ve rendelenmiş kabakları iyice karıştırın.

Pişirme

Tavada ısıttığınız sıvıyağda hazırladığınız karışımdan yemek kaşığı ile porsiyonlar alıp, arkalı önlü kızartın.

Servis

Kabak mücveri yanında süzme yoğurt ile servis yapabilirsiniz. 

Afiyet olsun.
 
  • 4 adet kabak (içi alınmış)
  • 4 adet yumurta
  • 200 gr. un
  • 2 dal taze soğan (ince dilimlenmiş)
  • 2 dal dereotu (ayıklanmış ve ince doğranmış)
  • 2 dal taze nane (ayıklanmıs ve ince doğranmış)
  • 100 gr. eski kasar
  • Tuz
  • karabiber
  • 4 yemek kasıgı zeytinyagı
  • 3 yemek kasıgı süzme yogurt

Yorumlar (0 yorum yapıldı)

Yorum Ekle
Hiç yorum yapılmamış. İlk yorumu sen yap!