Hazırlama

Zeytinyağını ActiCook'a koyun. Soğanı ilave edip pembeleşinceye kadar kavurun. Domates, biber ve salçaları ekleyip 1-2 dakika daha karıştırarak kavurmaya devam edin. Nohudu ve suyu ilave edip ActiCook'un kapağını kapatın. 2. programı seçin ve 16 dakikaya ayarlayın.

Pişirme

Akıllı kontrol saatinin sinyali pişirmenin başladığını belirtir, bu sinyalle birlikte ısı kaynağını yaklaşık üçte birine kadar düşürün.

Servis

Pişirme işleminin sonunda pozisyonunu seçin ve buhar çıkışı tamamlanınca ActiCook'un kapağını açın. Nohudu tuz, karabiber ile tatlandırın. Üzerine kıyılmış maydanoz serpiştirerek servis yapın.

Afiyet olsun.

 
  • 2 eko-doz su (500 ml.)
  • 500 gr. nohut (1 gece önceden suda bekletilmiş)
  • 2 adet çarliston biber (küp şeklinde doğranmış)
  • 1 adet orta boy soğan (soyulmuş ve küp küp doğranmış)
  • 2 adet orta boy domates (soyulmuş ve küp doğranmış)
  • 3 dal maydanoz (kıyılmış)
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1/2 yemek kaşığı biber salçası
  • 1/2 yemek kaşığı domates salçası
  • Tuz
  • Karabiber

Yorumlar (0 yorum yapıldı)

Yorum Ekle
Hiç yorum yapılmamış. İlk yorumu sen yap!