Hazırlama 

Soğanı soyup küçük küpler halinde kesin. Biberleri ince şeritler halinde doğrayın, süsleme için bir kısmını ayırın. Domatesleri kaynar suda blanşe edip kabuklarını soyun ve küp küp doğrayın. NutriCook tenceresinde zeytinyağını ısıtın; önce soğanları 1-2 dakika çevirin, ardından biberleri ekleyin. Domates ve biber salçasını ilave edip biraz daha kavurmaya devam edin. Önce domatesleri; ardından kuru fasulye ve suyu ekleyin. Tuz ve karabiber ile tatlandırın. NutriCook’un kapağını kapatın. 

Pişirme

NutriCook yanınızda!
Akıllı kontrol saatini 14 dakikaya ayarlayın. 2. programı seçin. Buhar çıkışı gerçekleştiğinde ateşi kısın, böylece geri sayım başlamış olur. İşaret belirdiğinde ateşi kapatın ve program seçiciyi buhar konumuna getirin. Böylece düşük basınçta buharlı pişirme otomatik olarak başlar. 

Servis

Pişirme işlemi tamamlandıktan sonra, NutriCook’un kapağını açın. Kuru fasulyeyi servis tabaklarına alın. Ayırdığınız şerit biberleri zeytinyağında biraz soteleyip kuru fasulyenin üzerine ilave edin.

Afiyet olsun.
 
  • 500 gr. kuru fasulye
  • 2 adet çarliston biber
  • 1 adet soğan
  • 1/2 yemek kaşığı biber salçası
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 2 adet domates
  • 500 ml. su
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • Tuz
  • Karabiber
Besin Değerleri Tablosu /1 porsiyon için
PROTEIN 30.9gr. YAĞ 7.4gr. KARBONHİDRAT 85.7gr. SODYUM 40mg. 515 kcal

Yorumlar (0 yorum yapıldı)

Yorum Ekle
Hiç yorum yapılmamış. İlk yorumu sen yap!