Hazırlama

Harcı için: Domates, soğan ve sarımsağı soyup rendeleyin. Maydanoz, dereotu ve naneyi ince ince kıyın. Hazırladığınız malzemeleri kıyma ile karıştırın. Pirinci ekleyip tuz, karabiber ile tatlandırın.

Dolma için: Biberlerin üstünü kapak gibi kesin ve dikkatlice içlerini temizleyin. Biberleri hazırladığınız harç ile doldurun ve kapakları üstüne kapatın. Bir kasede salça, zeytinyağı ve suyu karıştırın. NutriCook tenceresine önce biberleri koyun, ardından sosu dökün. Kıyılmış nane yaprakları, tuz ve karabiber ekleyin. NutriCook’un kapağını kapatın.

Pişirme

NutriCook yanınızda!
Akıllı kontrol saatini 9 dakikaya ayarlayın. 3. programı seçin. Buhar çıkışı gerçekleştiğinde ateşi kısın, böylece geri sayım başlamış olur. İşaret belirdiğinde ateşi kapatın ve program seçiciyi buhar konumuna getirin. Böylece düşük basınçta buharlı pişirme otomatik olarak başlar. 

Servis


Pişirme işlemi tamamlandıktan sonra, NutriCook’un kapağını açın. Dolmaları suyu ile birlikte servis tabaklarına alın.

Afiyet olsun.
 
  • Harç malzemesi:
  • 400 gr. kıyma
  • 100 gr. pirinç
  • 2 adet domates
  • 1 adet soğan
  • 1 diş sarımsak
  • 4 dal taze nane
  • 4 dal maydanoz
  • 4 dal dereotu
  • 150 ml. zeytinyağı
  • Tuz
  • Karabiber
  • Dolma malzemesi:
  • 12 adet dolmalık biber
  • 100 ml. zeytinyağı
  • 150 ml. su
  • 2 yemek kaşığı salça
  • 1 dal taze nane
Besin Değerleri Tablosu /1 porsiyon için
PROTEIN 27.2gr. YAĞ 156.1gr. KARBONHİDRAT 43.2gr. SODYUM 100mg. 1655 kcal

Yorumlar (0 yorum yapıldı)

Yorum Ekle
Hiç yorum yapılmamış. İlk yorumu sen yap!