Hazırlama

Havuçları yıkayıp kabuklarını kazıyın ve yuvarlak ince dilimler halinde doğrayın. Soğanı soyup kabaca doğrayın. Sarımsağı soyup ezin. Tereyağını NutriCook tenceresine koyun, eriyince soğanları şeffaşaşıncaya kadar kavurun. Havuç ve sarımsağı ekleyin. Muskat, tuz ve karabiber ile tatlandırıp 1 dakika daha kavurun. Son olarak portakal suyunu ilave edin ve NutriCook’un kapağı kapatın. 

Pişirme

NutriCook yanınızda!
Akıllı kontrol saatini 14 dakikaya ayarlayın. 1. programı seçin. Buhar çıkışı gerçekleştiğinde ateşi kısın, böylece geri sayım başlamış olur. İşaret belirdiğinde ateşi kapatın ve program seçiciyi buhar konumuna getirin. Böylece düşük basınçta buharlı pişirme otomatik olarak başlar. 

Servis

Pişirme işlemi tamamlandıktan sonra, NutriCook’un kapağını açın. Havuçları servis tabaklarına paylaştırın. Üzerlerine tarhun otunu serpiştirin. Çırpılmış taze krema ile servis yapın.
Afiyet olsun.
  • 800 gr. bebek havuç
  • 1 adet soğan
  • 1 diş sarımsak
  • 1 yemek kaşığı iri kıyılmış tarhun otu
  • 30 gr. tereyağı 1 yemek kaşığı krema
  • 250 ml. portakal suyu
  • Muskat
  • Tuz
  • Karabiber
Besin Değerleri Tablosu /1 porsiyon için
PROTEIN 2.9gr. YAĞ 7gr. KARBONHİDRAT 19.1gr. SODYUM 43mg. 153 kcal

Yorumlar (0 yorum yapıldı)

Yorum Ekle
Hiç yorum yapılmamış. İlk yorumu sen yap!