Hazırlama

Domatesleri kaynar suda blanşe edip kabuklarını soyun ve küp küp kesin. Dereotunu incecik kıyıp bir kısmını süsleme için ayırın. Soğan ve sarımsağı soyup küçük küpler halinde doğrayın. 
Kabakları yıkayıp ikiye kesin ve ortasındaki çekirdekli kısmı temizleyin; 2 cm. kalınlığında verev parçalara kesin. NutriCook tenceresine zeytinyağını koyun, ısınınca soğan ve sarımsağı ekleyin ve pembeleşinceye kadar kavurun. Domates, kabak ve dereotunu ekleyin. Tavuk suyu, un, tuz ve karabiberi de ilave edip NutriCook’un kapağını kapatın. 

Pişirme

NutriCook yanınızda!
Akıllı kontrol saatini 5 dakikaya ayarlayın. 1. programı seçin. Buhar çıkışı gerçekleştiğinde ateşi kısın, böylece geri sayım başlamış olur. İşaret belirdiğinde ateşi kapatın ve program seçiciyi buhar konumuna getirin. Böylece düşük basınçta buharlı pişirme otomatik olarak başlar. 

Servis

Pişirme işlemi tamamlandıktan sonra, NutriCook’un kapağını açın. Kabak kalyeyi servis tabaklarına alın. Ayırdığınız dereotunu serpiştirip servis yapın.

Afiyet olsun.
 
  • 6 adet kabak
  • 250 gr. domates
  • 1 adet soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 200 ml. tavuk suyu
  • 10 gr. un
  • 5 dal dereotu
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • Tuz
  • Karabiber
Besin Değerleri Tablosu /1 porsiyon için
PROTEIN 7.1gr. YAĞ 7.1gr. KARBONHİDRAT 24.1gr. SODYUM 200mg. 170 kcal

Yorumlar (0 yorum yapıldı)

Yorum Ekle
Hiç yorum yapılmamış. İlk yorumu sen yap!