Hazırlama

Mercimekleri iyice yıkayıp süzgeçte süzülmeye bırakın. Soğanı soyun. Havucu kazıyın. Her ikisini de ufak parçalara doğrayın. NutriCook tenceresine zeytinyağını koyun; ısınınca soğan, mercimek ve havuçları renkleri dönene kadar pişirin. Tavuk suyu ve soya sütünü ekleyip NutriCook’un kapağını kapatın. 

Pişirme

NutriCook yanınızda!
Akıllı kontrol saatini 15 dakikaya ayarlayın. 2. programı seçin. Buhar çıkışı gerçekleştiğinde ateşi kısın, böylece geri sayım başlamış olur. İşaret belirdiğinde ateşi kapatın ve program seçiciyi buhar konumuna getirin. Böylece düşük basınçta buharlı pişirme otomatik olarak başlar. 

Servis

Pişirme işlemi tamamlandıktan sonra, NutriCook’un kapağını açın. Bir kepçe yardımıyla pişirme suyundan alın ve lor peyniri ile karıştırın. Peynirli karışımı mercimeklerle karıştırın. Doğranmış maydanoz yaprakları ile süsleyip servis yapın.

Afiyet olsun.
 
  • 200 gr. yeşil mercimek
  • 1 adet soğan
  • 1 adet havuç
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1\2 demet maydanoz
  • 50 gr. lor peyniri
  • 200 ml. soya sütü
  • 250 ml. tavuk suyu
Besin Değerleri Tablosu /1 porsiyon için
PROTEIN 16.9gr. YAĞ 5gr. KARBONHİDRAT 39.1gr. SODYUM 291mg. 266 kcal

Yorumlar (0 yorum yapıldı)

Yorum Ekle
Hiç yorum yapılmamış. İlk yorumu sen yap!