Hazırlama

Sote sebzeler için malzeme listesinde yer alan tüm sebzeleri soyun ve küp şeklinde doğrayın. 

Tavuk şiş için but ve biberleri küp şeklinde doğrayın. Çöp şişlere tavuk ve biberleri takın. Zeytinyağı, tuz, karabiber ve kekikle birlikte bir kaba alıp alt hazneki sebzeler pişmeye devam ederken marine edin.

Pişirme

Marinasyon bitince tavuk şişleri üst hazneye koyun.

Servis

Sıcak olarak servis edin. 

Afiyet olsun.
 
  • Alt Hazne (Sote Sebzeler)
  • 200 gr. kereviz sapı
  • 200 gr. soğan
  • 200 gr. domates
  • 200 gr. havuç
  • 2 dal taze kekik
  • 1 dal taze biberiye
  • 1 kaşık zeytinyağı
  • Tuz
  • karabiber
  • Üst Hazne (Tavuk Şiş)
  • 2 adet kemiksiz tavuk but
  • 2 adet yeşil dolmalık biber
  • 2 adet kırmızı biber
  • 2 adet sarı biber
  • 1/4 kaşık zeytinyağı
  • 1/4 kaşık kuru kekik
  • 4-5 adet çöp şiş
  • Tuz
  • karabiber

Yorumlar (0 yorum yapıldı)

Yorum Ekle
Hiç yorum yapılmamış. İlk yorumu sen yap!