Hazırlama

Hindinin her tarafını tuzlayıp biberleyin. İçini irice kestiğiniz sebzeler, maydanoz sapı ve kekikle doldurun, ısıya dayanıkla yanmaz bir iple ayaklarında bağlayın. Hindiyi oda sıcaklığında beklettiğiniz tereyağı ile iyice yağlayın. Hindiyi fırın ızgara telinin üstüne yerleştirip hindinin kanatlarını içe doğru katlayın.

Pişirme

Önceden 180 dereceye ayarlamış olduğunuz fırında birkaç kez çevirerek ortalama 3 saat 30 dakika pişirin. Patates ve soğanları ayıklayıp ActiFry'da kızartın.

Servis

Hindiyi piştikden sonra servis tabağına alıp patates ve soğanlar ile etrafını süsleyin, afiyet olsun.

  • 1 adet hindi Tereyağı
  • 1 adet havuç
  • 1 adet soğan
  • Yarım demet maydanozun sapı
  • 1 bütün kekik
  • Tuz Karabiber
  • 8-9 adet küçük patates
  • 8-9 adet küçük soğan
Besin Değerleri Tablosu /1 porsiyon için
200 kcal

Yorumlar (0 yorum yapıldı)

Yorum Ekle
Hiç yorum yapılmamış. İlk yorumu sen yap!