Hazırlama

Marinat için: Bir karıştırma kabında baharatlar, toz zencefil ve zeytinyağını karıştırın. Yoğurt sosu için: Naneyi yıkayıp kurulayın, yapraklarını dallarından ayırın ve incecik kıyın. Nane, kimyon ve yoğurdu bir karıştırma kabında karıştırıp tuz ve karabiberle tatlandırın. Buzdolabında en az 10 dakika dinlenmeye bırakın.

Tavuk için: Soğanı soyup dörde kesin. Biberi ikiye kesip çekirdeklerini temizleyin. Tavuk etini ve biberi küp şeklinde doğrayın. Tavuk, sebze küpleri ve soğanı sırasıyla tahta şişlere dizin. fiişleri marinata bulayın ve NutriCook buhar sepetine yerleştirin. NutriCook tenceresine tavuk suyunu koyun; buhar sepetini tencereye yerleştirin. NutriCook’un kapağını kapatın. Tavuklar pişerken, ayrı bir tencerede basmati pirincini haşlayın. 

Pişirme

NutriCook yanınızda!
Akıllı kontrol saatini 6 dakikaya ayarlayın. 3. programı seçin. Buhar çıkışı gerçekleştiğinde ateşi kısın, böylece geri sayım başlamış olur. İşaret belirdiğinde ateşi kapatın ve program seçiciyi buhar konumuna getirin. Böylece düşük basınçta buharlı pişirme otomatik olarak başlar. 


Servis

Pişirme işlemi tamamlandıktan sonra, NutriCook’un kapağını açın. Tavuğu yanında yoğurt sos ve basmati pilavıyla servis yapın.

Afiyet olsun.
 
  • 4 adet tavuk göğsü
  • 1 kase yoğurt
  • 1 adet soğan
  • 1 adet dolmalık kırmızı biber
  • 200 gr. basmati pirinci
  • 4 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 750 ml. tavuk suyu
  • 40 gr. karışık baharat
  • 1 yemek kaşığı toz zencefil
  • 1 çay kaşığı kimyon
  • 5 dal nane
  • Tuz
  • Karabiber
Besin Değerleri Tablosu /1 porsiyon için
PROTEIN 29.4gr. YAĞ 20.5gr. KARBONHİDRAT 49.8gr. SODYUM 1938mg. 504 kcal

Yorumlar (0 yorum yapıldı)

Yorum Ekle
Hiç yorum yapılmamış. İlk yorumu sen yap!