Hazırlama

Zeytinyağını ActiCook'a koyun; pırasa ve sarımsağı ilave edip harlı ateşte, kapağı açık olarak, pembeleşinceye kadar kavurun. Tavuk suyu, patates ve defne yaprağını ilave edip ActiCook'un kapağını kapatın. 1. programı seçin ve 10 dakikaya ayarlayın.

Pişirme

Akıllı kontrol saatinin sinyali pişirmenin başladığını belirtir, bu sinyalle birlikte ısı kaynağını yaklaşık üçte birine kadar düşürün.

Servis

Pişirmenin sonunda pozisyonunu seçin ve buhar çıkışı tamamlanınca ActiCook'un kapağını açın. Defne yaprağını çıkartın ve ılık sütü ilave ederek çorbayı el blender'i ile püre haline getirin. Tuz, karabiber ile tatlandırıp servis yapın. 

ActiCook ile kolayca hazırlayabileceğiniz bu çorba, pırasanın antioksidan özelliği sayesinde hücre yaşlanmasını önler.

Afiyet olsun.
 
  • 4 tavuk suyu
  • 750 gr. pırasa (1 cm. kalınlığında dilimlenmiş)
  • 2 diş sarımsak (soyulmuş ve ince dilimlenmiş)
  • 1 adet küçük boy patates (soyulmuş ve küp doğranmış)
  • 1 adet defne yaprağı
  • 4 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 su bardağı süt (önceden ısıtılmış)
  • Tuz
  • Karabiber

Yorumlar (0 yorum yapıldı)

Yorum Ekle
Hiç yorum yapılmamış. İlk yorumu sen yap!