Hazırlama

Zeytinyağını ActiCook'a koyun; soğan ve sarımsağı ilave edip harlı ateşte soteleyin. Pembeleştikten sonra tavuk suyunu, tavukları, patatesleri ve havuçları ekleyin. ActiCook'un kapağını kapatın. 2. programı seçin ve 10 dakikaya ayarlayın. 

Pişirme

Akıllı kontrol saatinin sinyali pişirmenin başladığını belirtir, bu sinyalle birlikte ısı kaynağını yaklaşık üçte birine kadar düşürün. Pişirmenin sonunda pozisyonunu seçin ve buhar çıkışı tamamlanınca ActiCook'un kapağını açın.

Servis

Tavukları dışarı alın, şehriyeyi katıp ActiCook'un kapağını kapatın. (Şehriyeler kendi sıcaklığı ile pişecektir.) Oda sıcaklığına gelen tavukları didikleyin ve çorbaya ilave edin. Çorbayı kapağı açık bir şekilde ısıtın. Tuz, karabiber, maydanoz ve limon suyu ile tatlandırıp servis yapın.

  • 1 adet derisiz tavuk göğüs eti
  • 3 bardak tavuk suyu
  • 1 adet orta boy soğan (ince doğranmış)
  • 3 diş sarımsak (ince doğranmış)
  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 50 gr. tel şehriye
  • 1 adet küçük boy patates (soyulmuş; ufak küp doğranmış)
  • 1/2 adet havuç (soyulmuş; ufak küp doğranmış)
  • 2 dal maydanoz (ince doğranmış)
  • 1/2 adet limonun suyu
  • Tuz
  • Karabiber

Yorumlar (0 yorum yapıldı)

Yorum Ekle
Hiç yorum yapılmamış. İlk yorumu sen yap!